私の住む出水は
出水平野を目指して毎年1万羽以上の鶴がやってくるほど
よいところです。
食糧の生産拠点でもあるので野菜や鶏肉、たまごに牛に魚に、果物に。
何でもあります。
その食に恵まれた出水の農林水産物やそれらを使った加工品を
薩摩出水のいずみさんとして認証しようという取り組みが始まりました。
昨日はその第1回認定証授与式&試食会が出水公会堂で開催され、
私も出席してきました。
認定証授与式です。
今回認定されたのは
グルメ 2品
スイーツ 2品
加工食品 7品
農林水産物 1品
いずみ親子ステーキご飯(鶏肉)
いずみ親子ステーキご飯
出水柑チキン
ふく鶴もなか
米粉フィナンシェ
TKGたまごかけご飯用醤油
味噌なめて味噌
せとかドレッシング
温州みかんジャム
河内晩柑ジャム
花嫁募集中(万能だれ)
今回鳥インフルエンザの影響で授賞式には参加していませんでしたが、
マルイのたまごスープ、マルイの鶏肉も認定されました。
これらの商品が購入できる場所などは
薩摩出水のいずみさんのホームページをご覧くださいね。
森好子