マルヤガーデンズの地下1階に
『ブランシェ~かごしままちの駅~』
というのができていると聞いたので、出かけて来ました。
地産地消や鹿児島のよいものにこだわった商品がたくさん並んでいます。
お菓子や調味料、工芸品までたくさんのものがあり、
食品の多くは試食をすることもできます。
デザインやディスプレイもとってもおしゃれ。
私もいろいろ試食させていただき、いくつか買ってきました。
食品開発をする上で、いろんなものを見るというのも大切な勉強なのです。
本で読んで勉強するのは苦手ですが、こういう勉強は大好きです(笑)
皆さんも新しい鹿児島の特産品を見つけにお出かけしてみては。
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森好子