12月のワイン会は、バーニャカウダが食べたくて、
七味小路のタヴェルナでの開催となりました。
先月のワイン会は子ども達が水疱瘡に罹ったため、
私はやむなく参加を断念・・・
小さい子がいると仕方ないんですが、
楽しみにしていただけに、ちょっと残念でした。
そんなこともあって、今月のワイン会はとっても楽しみ♪
タヴェルナのオーナーとは顔見知りなので、
ワインの希望や、参加メンバーからのお料理の希望なんかも聞いていただけるのが
嬉しい限り。
まずはシャンパン製法で作られたブルゴーニュの泡からいただきました♪
辛口ですが、味わい深くてパワーのある泡です。
そして、その泡に合わせるのが前菜の盛り合わせ。

メンバーリクエストの牡蠣の燻製も入ってます。
美味しいお料理があれば、ワインも進みます♪
ブルゴーニュの泡はあっという間になくなったので、
次は白をいただきました。
ブルゴーニュの泡に比べるとパワーがなくて水みたい(笑)

タヴェルナといえばバーニャカウダ♪
ここのバーニャカウダソース、やっぱり絶品です。
野菜を食べたあとは、ガーリックトーストにつけていただきます。
続いてはお魚料理。

いわしロールステーキです。
中にはお魚のすり身が巻いてあります。
そうこういってるうちに、ワインは赤に。
お肉料理が運ばれてきます。

ラムのメイプルマスタードソースです。
骨付きの旨みたっぷりのラムに、ほんのり甘いメープルマスタードソースが
ベストマッチ♪
骨までしゃぶって食べたいおいしさです。
このへんからずいぶん酔っぱらってきて、なにを飲んだか覚えてません・・・
が、ちょっとパワーのある赤をいただきました。

パスタは手打ち麺。芝エビのペペロンチーノです。
手打ち麺はモチモチして美味しいですが、私はかなりお腹いっぱい・・・
そして、最後はデザートなんですが、
今回の参加メンバーは私に似て、のんべ～(笑)
甘いものはいらないよ～というメンバーにはチーズ、
甘いもの食べたいメンバーはデザートを出していただきました。
こういうワガママを聞いてもらえるのも、タヴェルナのいいところですね。
美味しいものをいっぱい食べて、美味しいワインをいただいて、
楽しい仲間と楽しいおしゃべり。
とても楽しい時間を過ごさせていただきました。
来月は新年会ワイン会ということで、
また美味しいワインとお料理を楽しみたいと思います。
今回のワイン会も大満足でした。
森好子