世間はお盆ですが、株式会社ワイズプラスは通常営業でした。
やることが多すぎて・・・
早く夏期休暇が取れるような会社になりたいものです(^_^;)
というのは、さておき、
今日のランチは打合せも兼ねて「フートンマカオ」に行ってきました。
お昼はビュッフェスタイルで、いろんなものが食べられます。
今日はお盆だけあって、待っている人もいるほどの大盛況でした。

ここに来ると、絶対食べるのが
「生春巻き」「エビチリ」「エビマヨ」
そして、デザートの胡麻団子♪中が黒ゴマあんなので、甘すぎず、大好きな一品です。
たくさん並んだお料理の中に、
先日圃場見学に行ったかごしまの伝統野菜「ハンダマ」を使ったお料理がありました。
「ハンダマとサーモンのサラダ」
ハンダマの苦みがサーモンに良く合う一品でした。
ちょっと時間がなくて、ハンダマのレシピができてないのですが、
週末になにか作ってみようと思っています。
森好子