運動会のお弁当です。
幼稚園の運動会はお昼で終わるので、本来なら必要ないんですが、
運動会といえばお弁当ということで、作りました～。

これを入れているお重。
結婚したときにコロンとしたフォルムがかわいくて買ったのですが、
角が丸いのは意外と詰めにくい。。。
そして、若干小さいので、
ちびっ子達が大きくなったら、足りなそうですね～。
ま、そんなことはさておき、中身のご紹介です。
産地が分かるものはできるだけ詳しく書いてます。
☆おにぎり2種（塩むすびとカツオ梅）
お米（コシヒカリ/出水）、出水の海苔、南高梅の梅干し（さつま町）、本枯節（枕崎）
☆さつま赤鶏（出水）の唐揚げ
☆鹿児島産天然ぶりの竜田揚げ
（天然ぶりは脂が少ないので竜田揚げにするとパサパサ感がなくて食べやすいです）
☆ウィンナー
☆一口エビフライ（コープの）
☆だし巻き卵
卵（出水）
煮しめの型抜き人参の外側を刻んで入れて、巻きすで巻きました。
こうすると、彩りもキレイだし、プロが作ったみたいでしょ（笑）
☆煮しめ
干し大根と干し椎茸といんげんとかぼちゃ（出水）、里芋（鹿児島）、
水煮タケノコ（マツバラ/出水）
ちびっ子の好きなこんにゃく、昆布も入ってます。
☆たらこレンコン
レンコンにたらこを詰めて焼き上げにしたもの。
辛子レンコンのたらこバージョンです。
☆うさぎリンゴと柿
運動会なので爪楊枝にかわいいマスキングテープを巻いた旗を
いっぱい立ててみました(*^_^*)
盛りだくさんな内容ですが、
前日に煮しめにたらこレンコンは作り置き。
唐揚げやブリは下味をつけておいたので、
当日の作成時間は1時間ちょっと。
今回、旗は当日作りましたが、これも前日にやっておけば、
朝が弱い人でも大丈夫（笑）
さすがに運動会でお腹空いたのか、我が家のちびっ子達も
もりもり食べてました。
来年からは娘も小学校。
本格的運動会弁当デビューです。
来年はおにぎりは別に入れなきゃ。。。
森好子