そろそろクリスマスが近づいて来ましたね。
我が家のちびっこのもっぱらの話題は
「家には煙突がないのに、どうやってサンタさんは入ってくるのか?」
ということです(笑)
そんなことはさておき、クリスマスなにを作ろうかなぁと
悩んでる方も多いと思うので、
今までご紹介したこの季節におすすめのチキン料理を
まとめておきますね。
まずは鹿児島の定番ゴテ焼♪
レシピはこちら
フライパンで簡単にできます♪
骨がないので食べやすいロールチキン
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ゴテ焼と同様、付け合わせもいっしょに蒸し煮にして作ります。
鶏とジャガイモのオーブン焼き
レシピはこちら
仕上げにプチトマトとブロッコリーを入れるとクリスマスカラーになります。
そして、番外編
1歳くらいのちびっ子用クリスマス料理
星形のはトマトの角切りを入れて炊いた軟飯。
鶏ハンバーグをゴテみたいにして、
水切りしたヨーグルトと角切り食パンを混ぜたプチケーキ。
こんな風に盛るだけで、ずいぶんかわいくなりますね♪
今年のクリスマス。
さて、我が家はなににしましょうか。
森好子