1歳になる我が家の姫ですが、
まだ、普通のおせちは食べられないので、
おせちの離乳食バージョンを作ってみました。

小豆をやわらか～くなるまで煮たもの入れて、ご飯を柔らかく炊いてお赤飯に。
煮しめ風のものは、サツマイモとにんじんと、鶏ハンバーグと、ブロッコリーです。
栗きんとん風のサツマイモ。
お盆に盛ったら、なんとなくそれらしくなりました。
なんだかいつもと違う離乳食に娘も大喜び♪
そして、お昼はお雑煮風うどん。
焼きエビでとっただしで煮た白菜入りのうどん。
焼きエビのおだしがとってもいい香りです。

こちらもおいしかったらしく、完食でした。
来年くらいは、大人と同じものが食べられるといいなぁと思いつつ、
今日はまったりしたお正月を過ごしています。
森好子