月1回の娘のお弁当の日。
おとなりの熊本で大人気のくまもんに対抗して、
鹿児島のゆるキャラ『ぐりぶー』のガールフレンド『さくらちゃん』の
お弁当にしてみました。

おにぎりはシャケフレークを入れてほんのりピンク色にして、
顔の周りのお花はピックで再現。
鼻と口と耳はハムで、鼻の上の山はかまぼこ。
おかずのうずまきロールは、豚肉の薄切り肉に千切りにしたにんじんをのせてから
くるくる巻いて、少し小麦粉をはたいて焼いてから
お醤油と地酒、お砂糖で甘辛く味付け。
半分に切ったあと、お花の形に盛りつけ。
イタリアンオムレツはお花に型抜きして、真ん中にケチャップをちょっと。
彩りに茹でたスナップエンドウを半分に割いて入れました。
さくらちゃんが大きくてあんまり入らなかったけれど、
意外と可愛くて娘も大喜び♪
来月はドキンちゃんね！とリクエストのおまけ付きでした（笑）
キャラ弁ってちょっと面倒だけど、子ども達は大喜びしてくれるので、
作るのも楽しいです。
おまけは先日の親子遠足の時のキティーちゃん弁当。
私の分もついでに作ってみました♪

息子くんももうちょっとしたら幼稚園。
男の子のキャラ弁って？と今から考え中です。
森好子