子ども達が芋掘り遠足。
ということで、お弁当の日でした。
今回の娘のリクエストは「ハロウィン弁当」
お友達の○○ちゃんもハロウィン弁当持ってくるとかで、
リクエストされました。

最近、息子も幼稚園に行き始めたので、お弁当作りも２つ分。
朝弱い私は大忙しです(^_^;)
ということで、前の夜に少しだけ下ごしらえなどをしておきます。
今回のジャック・ランタンはおにぎりで、シャケフレークと少量のケチャップを混ぜ、
上に海苔で顔を作りました。
以前も書きましたが、海苔はご飯が少し温かくないとくっつきません。
少し縮むのでそれも計算に入れるとよいです。
おかずは
チキンカツレツ
枝豆入りイタリアンオムレツ
高野豆腐と干しだいこんの煮物
でした。

煮物には星形に型抜きした人参、上に海苔で作ったコウモリがのってます。
子ども達には好評だったようで、キレイに完食して帰ってきました。
が、この日はあいにくのお天気。
遠足は延期となり、朝の連絡網でそれを聞いた娘が山芋堀りを始め・・・(^_^;)
ようやくなだめて幼稚園へ行かせました。
ということで、幼稚園から戻ったら、家ではイベントを計画。

大きめの段ボールに小さく切った新聞紙を丸めて入れ、
底の方におやつを隠し、芋掘りのように探すというゲーム。
これで、少し娘のご機嫌も直っていました。
さて、芋掘り遠足。
金曜日に延期ということみたいなのですが、明日も天気は微妙な感じ。
しかも今夜は大雨だし・・・
明日も大変だぁ。。。
森好子