九州新幹線全線開業に向けて、行われる鹿児島の食の維新
「美味のまち鹿児島　薩摩美味（ぅんまか）維新」
では、まず、秋のプレイベントとして
美味両棒（ぅんまかぢゃんぼ）のレシピを一般公募しています。
募集内容は下記の通り。
詳しくは鹿児島市のホームページをご覧くださいね。
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《募集内容》
“美味のまち鹿児島”薩摩美味(ぅんまか)維新「美味両棒（ぅんまかぢゃんぼ）」レシピ
＜「美味両棒（ぅんまかぢゃんぼ）」のコンセプト＞
(1)両棒（ぢゃんぼ）をイメージし、竹串を2本使った串料理とすること。
(2)必ず一つは鹿児島の食材を活用すること。
(3)気軽に食べ歩きを楽しめるよう、販売価格が高くても500円となるようにすること。
＜「美味両棒（ぅんまかぢゃんぼ）」検討に当たってのその他の留意事項＞
(1)料理名は「”美味両棒（ぅんまかぢゃんぼ）”○○○○」としてください。
(2)手を汚さずに食べることができる工夫をしてください。
(3)屋台でも売れるものにしてください。
《応募資格》
制限なし
《募集期間》
平成22年9月17日（金曜日）から平成22年10月8日(金曜日)（必着）
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あのとろ～りタレの絡んだ両棒餅、私も大好き♪
メニュー開発部会でもいろんなレシピを考えていますが、
皆さまの斬新な、そして、おいしそうなアイディアお待ちしています♪
森好子