金曜日
高尾野で「農商工連携テーマ別検討会・新発見ツアー出水市・さつま町」が開催されました。
講師は私も以前からお会いしたいと思っていた
キースタッフの鳥巣研二さんです。
鳥巣さんの書かれた本を拝見して、ぜひこの方に！とリクエストしていたのが実現しました。
鳥巣さんは全国の様々な農産加工品を販売するためのコンサルをされていて、
著書に「よくわかる　農産特産品の作り方、売り方」という本もあります。
（購入はキースタッフＨＰでもできます）
講演では、六次産業化について等かなり分かり易くお話しされていて、
私もこれから地元に根ざしたコンサルになるために
どのような役割をこなしていけばよいのかが分かった気がします。
でも、それには、いつも主人からも言われていることですが、
もっと勉強しなくてはいけませんね。
そして、第2部は先日から私もお手伝いさせていただいている
株式会社マツバラさんの工場見学と海苔養殖場の見学があり、
第3部では様々な農産加工品の開発・販売に携わっている方の
パネルディスカッションが行われました。
パネディスには株式会社マツバラの松原社長も出られていたので、
なんだか、ドキドキしながら聞いていましたが、
どのパネリストの方も、六次産業化のこれからの先駆者ともいえる方ばかりで、
いろいろと参考になることも多かったです。
第4部の懇親会にも行きたかったのですが、さすがにちびっ子達がいるので、
ここは断念・・・
このセミナー、思ったより参加者が少なく、
しかも半数は行政の方で、少し残念でした。
でも、これを機に、鹿児島の、そして出水の宝をもっと価値あるものにするために、
食を繋ぐという仕事が私の仕事なんだなと改めて感じました。
いま、次の時代を担う子どもを育てるという大切な仕事が1番ですが、
時間を作って、もっと勉強します！
鳥巣さん、ありがとうございました。
森好子