ここ数日、ちょっとバタバタで、
報告が遅くなりましたが、
先日の野菜ソムリエ懇親会@ハッピーダイニングのお取り寄せ食材は・・・
そう!
アスパラなんです。
といってもただのアスパラじゃありません!
以前ブログでも紹介した『森下さんのアスパラ』です。
しかも、この時期のものは、森下さんが「売りたくないほどおいしい」という逸品ですw(゜ー゜;)w
そして、これに料理人の腕が加わると、こんな素敵なお料理になりました。
歯ごたえ、口溶け、どれをとっても、最高のアスパラです。
実は、このアスパラを口にしてからというもの、
他の市販のアスパラは食べられなくなってしまった私です(; ̄ー ̄A
そして、この日は野菜ソムリエ懇親会だということもあり、
野菜を中心にとてもおいしくいただいちゃいました。
野菜がおいしく食べられると幸せ♪というのが野菜ソムリエであるゆえんかも(笑)
野菜をたくさん食べて、おしゃべりして、とても楽しい時間を過ごしました。
森好子