昨日は、知人に誘われて、
ハチミツ畑を見学に行ってきました。
今の時期、レンゲが満開なのと、
今年は天候がよくて、蜂がよく働いているとで、
巣箱はハチミツでいっぱいでした。
箱から、巣板を1枚ずつ取り出し、
遠心分離機にかけてハチミツを採取します。
蜂と言えば、刺されるイメージがありますが、
そんなことはなく、追い払ったりしない限り、
刺されないんだそう。
採れたてのハチミツをなめたりしながら、
楽しい時間でした。
養蜂家の方は、
巣箱ともちろん蜂も一緒に、
全国各地を回って、
ハチミツを集めているのだそうです。
何事もそうですが、
私たちがいただく、食べ物は、
たくさんの人が手間をかけて作ってくださっています。
ありがたくいただかなければ。
今回もたくさんのご縁をいただき、
ありがとうございました。
森好子