昨日からまたまた大阪に来ています。

先週に引き続き
熱殺菌工学応用編を受講するためです。

昨日はお昼を過ぎた新幹線に乗ったので、
大阪に着いたのは夕方。
お腹も空いたようなそうでもないような感じで、
ホテル近くの阪急三番街あたりをウロウロ。
今回は一人だったので、
一人で入れる粉もんということで、
昔、たまに行っていた明石焼きを。

明石焼きというのはたこ焼きとはちょっと違って、
卵多めのふわふわのたこ焼きみたいなもので、
ダシを付けて食べます。

このあとたこ焼きも食べたいなぁと思ったんですが、
さすがに、これ以上は食べられないかなと、
近くの成城石井でチーズと生ハムとワイン買って、
部屋飲みしました。

さて、今日はこれから勉強です。
先日のニュースで％の計算ができない大人が増えているというのが
ありましたが、その％など数字がいっぱい出てくる授業です。（たぶん）
とても楽しみです。

森好子