たまに外食したとき、
知り合いの生産者さんの作ったものが使われていると、
ちょっと嬉しくなります。
先日も、高校以来の友人とランチに行ったときの
最後のドリンクに知り合いの生産者さんのものがありました。
抹茶
薩摩川内市の笹野製茶さんの抹茶です。
なんと、自分で泡立てていただきます。
笹野製茶さんは今回、茶寮を作った際に、
抹茶を作る機械も導入したので、
挽き立てのおいしいお抹茶がいただけます。
こうやって、いろいろなところで
知り合いの生産者さんのものが食べられると、嬉しいものです。
レストランの方に聞いたら、
とあるところからの紹介で知り合いになり、
おいしいので、お取り寄せして使っているとのこと。
この日もおいしくいただきました。
ご縁に感謝して。
ごちそうさまでした。
森好子