今年のボジョレー・ヌーボーは全然話題に上らない気が・・・

という私も、最近この時期はとても忙しくて、
なかなかいろいろ手が回らず、
ボジョレー・ヌーボーもすっかり忘れていることが多いです。
でも、事前予約はいつも夏頃なので、忘れずに買ってありました。

ワインは酵母が生きているので、
運ばれてきてすぐは落ち着かないので、
本来は少し寝かせてから飲んだ方がよいのですが、
せっかくのボジョレー・ヌーボーですからということで、
早めに抜栓しました。

買っていたのは、毎年飲んでいるトラコです。
今年は軽めの印象。
いつもに比べると、ボジョレー・ヌーボーらしいという感じでしょうか。
せっかくなので、寝かせてあった昨年のと飲み比べてみたいと思います。

森好子