昨日
初めて徳之島に行きました。
行ったといっても、出張なので観光する間はナシでしたが、
鹿児島の離島に行く機会はなかなかないので、
島の空気を楽しんできました。

朝、8:45発の飛行機で出発。
到着予定は10:05でしたが、なぜか20分遅れで到着。
どうやら朝の地震の影響で少し旋回していたのかな？

着いたら商工会の方に連れられて、
製糖工場を営む方の事業所へ。
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理についての指導でした。
このHACCP指導は、けっこう時間がかかるので、
お昼休憩を挟んで午後も続きました。

お昼は島料理のお店に連れて行ってもらい、
ついでに戦艦大和の慰霊碑を見てきました。

これ、すごい大きくてビックリ！
風は強かったけれど、このときだけ晴れてくれました！

午後からも、指導は続き、
終了する頃、鹿児島県から徳之島に赴任している知り合いと合流。
帰りの飛行機までの時間に天城町のハブを見に連れて行ってもらいました。

一口にハブと言っても、いろんな色がいるのだそう。
これは金ハブ。他に銀ハブ、黒いのもいました。
これ、その辺にいてもハブだと分からないかも。（いないけど・・・）

そんなこんなんで、滞在時間7時間の初徳之島でした。

商工会の方によると、他にもHACCP指導を受けたい事業者さんが
いるそうなので、またお邪魔することになりそうです。

昨日は出水も暖かかったけれど、徳之島は24度もありました！

森好子