おいしい塩というのは、
そのままなめてもやっぱりおいしいです。
鹿児島は海に囲まれているので、
あちこちでおいしい塩が売られています。
だから家には
徳之島
甑島
喜界島
とかいろいろなところで作られた塩があります。
商品開発をお願いされるときは、
できるだけ地元の塩を使うようにしていたりします。
で、題名の「塩でも飲める」ですが・・・
昔、友人たちと日本酒の会をしたんですが、
そのとき、日本酒は塩でも飲めるよね～。という話をしていたら、
ホントにつまみに塩が出てきました。
はい、私のまわりは飲んべえが多いです。
ということで？
先日、新潟展で日本酒を買ってきたのですが、
せっかくなので？塩で飲んでみました。
塩は徳之島の塩です。
塩をつまみに・・・
日本酒はちょっと甘いので、ぴりっとした塩が合いますねぇ。
でも、たくさん飲むと恐ろしいことになるので、
ちびちびといただきました。
おいしい日本酒とおいしい塩。
幸せですねぇ。
森好子