第7回いずみさん認定審査会が開催され、
今回も審査員を務めさせていただきました。
今回の審査は8事業者10商品。
更新のものも多かったので、今年3月31日で猶予期間が終了する
新食品表示法に対応しているかについて、
重点的に見させていただきました。
すると、意外と未対応なところも多く、
認定基準の中に、法令遵守も盛り込まれていることから、
その点についてはもう一度徹底した方がよいのではという事に。
法律ってホントにややこしくて、
私も苦手ですが、いずみさんブランドとしてお墨付きをもらうだけに、
もう一度、しっかり対応しているか確認が必要だなぁと。
出水以外の他地域では、食品表示や食品衛生について講習を
させていただいていますが、
地元ではまだかも。
営業しなくっちゃダメですね^^;
ま、でも、猶予期間終了前に気づいてよかったです。
森好子