昨年の台風の影響で水没した直売所
いなかの駅 やしまやさん。
ここを運営する八島さんには、
一般社団法人エクセレントローカルの総会でお目にかかりました。
店内全て水没というすごい被害でしたが、
笑顔でその様子や、片付けの様子などをSNSで発信していたので、
少しでも応援できないかと思っていたとき、
クラウドファンディングをしていると聞き、
少しですが、応援させていただきました。
クラウドファンディングで資金を集めた
ウッドデッキも完成し、リターンが送られてきました。
リーターン
カレーとたけのこごはんの素
カレーは以前お取り寄せして食べたことがあったのですが、
たけのこごはんの素は初めて。
カレーにはタケノコがゴロゴロ入っています。
やしまやさんで作る干し柿も絶品です。
炊き込みごはんは、3合分なので、
我が家には、ちょっと多めかな。
みんなが集まるときに食べようと思います。
森好子