友人にパンを焼くのが上手な人がいて、
パンなどの加工品を作って独立する夢に向かっています。
最近は直売所などに出荷してるようなので、
たまにパンを送ってくれるのですが、
先日は、私がワイン好きというのを知って、
私好みかなぁ？とパンを焼いてくれました。
私好みのパン
パン生地に赤ワインを使って、イチジクとかのドライフルーツたっぷり。
イチジクのプチプチ感がたまらないパンです。
なにより、私の好みを考えて作ってくれたのが嬉しいですね。
早くパンを焼いて独立できるように、
応援したいと思います。
森好子