先日、福屋さんにお昼ごはんを食べに行きました。
ランチはいつも3種類あって、
どのランチにもうどんか蕎麦がついています。
福屋といえば、やっぱりうどん!
この日は親子丼とうどんのセットがあったので、
それを食べることにしました。
うどんはすだちが入っていて、さっぱり♪
そして、親子丼を一口食べて、「ん!!!これは!」
おそらく炭火で炙った鶏を使ってるのかな?
すごくおいしい!
親子丼って、どれもそんなに変わらないと思っていた私が間違ってました!
というくらいおいしかったです。
鶏って、しっかり処理していないと、臭みがあったりするので、
きっとしっかり下処理して炙ってるんだと思います。
こんな小さなどんぶりなのに、手を抜かない。
いつも満席のお店はやっぱりすごいです。
森好子