六次産業化セミナー 食品表示 実践編でした

土曜日
薩摩川内市六次産業化セミナー
食品表示の実践編でした。

甑島地区では基礎編と実践編を同日開催するのですが、
本土地区では別日開催。
参加者の皆さんは基礎編と実践編両方の参加が必須なので、
基礎編終了後、
よく分からなくなった
自分のをやってみたけどどうしたらいいか?
この表示でいいの?
等々質問も持参してくださいました。

実践編では実際のプリンターを使って表示ラベルづくりも行います。
以前、私もテストで使おうと
小規模事業者持続化補助金で持ち運び可能なプリンターを買ったのですが、
今はもっと進化していて、
もっと簡単に、スマホでも作れるものが出てきています。

セミナーの模様

専用のアプリを使って、ラベルを作ったら、
ブルートゥースを使って、データを送信。
プリンターから印刷されたラベルが出てくるという仕組みです。

食品の品質表示ラベルはもちろんですが、
封筒の宛名ラベルを作ったり使い方は無限大!
すごーい便利です。
ロール紙などを選べば耐水ラベルだって作れます。

時代は進化してますねぇ。

来週末は下甑地区で食品表示セミナーです。
お天気に恵まれるといいなぁ。

森好子