このいつまで続くかわからないコロナ禍。
年が明けたら、ちょっとは明るくなるのかと思ったら、
クラスター発生やらなんやらでホントに先が見えません。
でも、そんなことばっかりやっていても仕方ないので、
できることをできるだけやっていくしかないのだと思います。
今回は飲食・飲食と言っているので、
飲食業に携わる方はホントに大変そう。
逆にそれ以外については、セミナーとか人数や場所に制限がありつつも、
開催される方向になっています。
あ、今頃気づきましたが、
1月は外での仕事が少ない気が・・・
ま、逆に中での仕事が多いので、相変わらず忙しくしていますが・・・

ということで、飲食業もですが、
そこへものを提供している生産者さんを中心に食べて応援！ということで、
まずはお取り寄せを。

お～とってもキレイ♪
甑島、日笠山水産の天然キビナゴ漁師漬けです。
冷凍ですが、すぐに解凍されるので、
このまま熱々のご飯にのせたら、キビナゴ漬け丼の完成です。
クリームチーズにのせたりしてもいいけれど、
やっぱりご飯が一番かな。
寿司にしてもいいですよね♪

食べて応援！ということで、
またまた冷凍庫がいっぱいになっています。
一生懸命食べなきゃ・・・（笑）

森好子