メインとなりそうな食材がなかったので、
雨が降り出す前にと買い物に出かけました。

まずは地産地消コーナーから見るのですが、
あるものに目がとまりました。

しばらく悩んだんですが、
買うことに。衝動買いってやつです（笑）

買ったのは・・・

桜島にある小学校の生徒さんが育てた桜島大根です。
10キロはあるかな？
レジの人もちょっと驚いてました（笑）

週末鹿児島市内では桜島大根のイベントをやっていたりで、
食べたいなぁと思っていたのです。

この桜島大根、
トリゴネリンという血管をしなやかにする効果があるということで
研究も進んでいます。
青首大根の何十倍も入っているのです。

買った、桜島大根。
小学生からのお手紙もついていました。

かなりのボリューム。
まずは何をして食べようかな。
小学生のおすすめはおでんと味噌汁ということです。

森好子