今朝はとりあえず5時50分に起床！
昨夜は雨が気になって何度か目が覚めたんですが、
あまり雨は降っていなかった気が。
明け方も小鳥の鳴き声がしていたので、
予報は雨だったけれど、降らなかったのかなと。
すぐにメールチェックしたところ、
「本日の体育大会は13日に延期です」との連絡が。
ということでせっかく起きたけれど、
二度寝しました＾＾；

でも、昨日の時点では開催とのことだったので、
午前中で終わるのでお弁当は必要ないし、
今年は中学も小学校も午前中なので、
小学校の運動会が終わった後、
身内で昼食会をする予定なのですが、
娘の時だけ何にもなかった！と言われそうなので、
少しだけお弁当っぽい準備をしてありました。

しいたけを甘く煮たのは、おいなりさんの酢飯に混ぜ込みます。
そのほか、煮しめの用意を。
余ったら夕食にもなりますしね(*^_^*)

昆布は水に戻して、結んだら、
お酢を少し入れて下ゆでしておくと柔らかくなります。

切り干し大根は水に戻して、こちらも少し下ゆでしておくと、
柔らかく仕上がります。

こんな感じで、少し下ごしらえしたものを
ブロック分けして一緒に煮ると煮しめのできあがり。

と、こんな感じでいろいろ用意していましたが、
結局雨。。。
今日のお昼ご飯と夜ご飯かな。

明日は開催されるとよいのですが・・・

森好子