いま、レモンケーキがマイブームです。
インスタで話題になっていて、
ちょっと気になってた泉町にあるY’sレモンケーキ。
一度食べてみたいなぁと思ってました。
店頭販売は予約のみで、月に1回電話で予約。
ネットショップは毎週日曜10時にオープンということで、
いずれも予約制。
店頭に買いに行くのはなかなかタイミングが合わないのと、
予約の電話するのを忘れる（！）ので、
ネットショップで買おうと
リマインドメールをしておきました。
で、ようやく手元にレモンケーキが届きました。
Y’slemoncake
箱もシンプルな感じでいいですね。
参考になります。
中身
ネットショップでは冷凍での販売です。
レモンケーキ
冷凍庫から出して20分くらいしてアイシングに照りが出てきたら食べ頃と
書いてあったので、その通りに食べてみました。
まだ、中がちょっと凍ってるかな。
もうちょっと溶けた方が好み。
アイシングも中のケーキもすごいレモン感。
かなりヒットでした。
でも、普通のお菓子屋さんのレモンケーキも好き。
レモンチョコみたいなのでコーティングされているやつ。
甘いもの苦手・・・
というより、甘ったるいものが苦手なのかな。
でも、レモンケーキはほどよい甘さで酸っぱいので、けっこう好きです。
よく考えたら、
意外といろんなところのレモンケーキをお取り寄せして買ってる気がします。
今までのお取り寄せの中では一番お気に入りでした。
森好子