もうすぐ土用の丑の日ですねぇ。
スーパーやコンビニでも鰻の予約をやっています。
と、最近、某牛丼チェーンのＣＭで女優さんが
「うな・牛・うな・牛」とおいしそうに食べているのがよく流れている気が。
それを見ていたうちの主人が、
「今日の昼はうな牛にしよう！」と。
この日はあいにくのお天気なのと、
午前中来客で午後からも予定があったりだったので、
冷凍庫などを探して、おうちでうな牛を作りました。
うな牛
鰻はいつものではなくて、う巻き作ろうと思って買ってあった小さめ鰻。
牛はこれまた某牛丼チェーンの冷凍商品。（小丼作るのに便利）
この二つをささっとのせて、
簡単うな牛のできあがり♪
鰻丼とか牛丼とか作ることはあるけれど、
この二つを一緒にのせようとは思わないですねぇ。
だって、贅沢だし、面倒だし。
主人は「うな牛食べたいって言って、お昼にすぐ出てくるところがすごいねぇ」って（笑）
たまたま冷凍庫にどっちもあっただけなんですけどね。
そんなこんなんで、ようやくうな牛熱は治まったようです（笑）
森好子