昨日は無事書類提出を終え、
ようやく通常営業になりました。
ここ数日毎夜、オンライン会議だったので、
なんだか気が休まらず、会議終わってからは寝られなくて、
夜更かし・・・朝眠い・・・という悪循環。
もう夜仕事して、夜更かしというのは無理な年齢になったようです^^;
ということで、昨日の夜は久々に普通にごはん作りました。
先週まではもうホントに省電力モードで、
テイクアウトや、冷凍食品の買い置き、
簡単にできるものでなんとか乗り切りましたが、
それが続くと、自分ももちろんですが、
家族もなんだか元気がない・・・
やっぱり食というのは大切だと改めて。
昨日の夕飯は、焼きなす。麻婆豆腐風、作り置きのミートローフでした。
なんてことはない、普通のごはんでしたが、
それでもやっぱりホッとしました。
いまは、テイクアウトとか、冷凍食品とか便利なものがたくさんありますが、
やっぱり普通が一番ですねぇ。
なんだかんだで、夏休みも明日まで。
最後の日くらい、
何かして遊べるとよいのですが・・・
問題は息子です(笑)
森好子