今日は娘の誕生日＆結婚記念日です。
ついこの間生まれた気がするのに、
もう中学2年生です。
今年の誕生日はいつもとちょっと違って、
娘は近くにいません。
最近は、冷凍ケーキなども進化しているので、
ケーキをと思ったのですが、
開発を少しお手伝いした泉の貴婦人プレミアムがちょうど発売されたので、
それを送ることにしました。
（泉の貴婦人プレミアムについてはまたご紹介しますね）

いつもなら、娘の好きなものを作って、
結婚記念日も兼ねてお祝いするのですが、
今年はそうもいかないので、娘の好きなラタトゥイユを作って、
冷凍で送ってあげようかと思ったのですが、
断られました（泣）
この時期には珍しく、ズッキーニがせっかく手に入ったのですが・・・
ということで、家で食べようとラタトゥイユ作りました。

息子は昨日から宿泊学習。
（今日帰ってきます）

娘はいませんが、今夜はなにかおいしいものを作ろうかと思っています。

森好子