さつまいも

先日
ゆうパックが届きました。
中身は

さつまいも

さつまいもです。

でも、ただのさつまいもではありません。
しおかぜ留学先でみんなで育てたさつまいもなのです。
ということはおそら「紅おとめ」でしょうか。

少し寝かせた方がおいしくなるのですが、
まずは1個切って、素揚げにして食べました。
他のさつまいもと比べると、
すこし柔らかくて切りやすいです。
揚げたらほんのり甘くて、おいしかったです。

そういえば、先日の学校のブログにさつまいも掘りの記事が載っていました。
次はポンカンも届きますと手紙が入っていました。

小規模校だからこそ、
いろんな経験ができて楽しそうです。

森好子