波の高さが気になる中、
娘が黒島に戻っていきました。
しおかぜ留学も2年目に入り、
珍しく朝、バタバタすることなく、新幹線に乗りました。
私はというと、
船が出るかどうか気になり、目覚ましが鳴る前に目が覚めました。
で、船が出ることが分かったので、
起き出して、お弁当を作りました。
お弁当
こっちにいる間に鰻丼しようと思っていたのですが、
結局作る暇がなかったので、
鰻は卵焼きに入れました。
牛肉は、冷めると脂が固まってくるので、
一度湯通ししてから炒めました。
豆腐ハンバーグはくすもと食品さんのもので、娘のお気に入り。
揺れて食べられないかもと言っていたので、
保冷剤代わりに凍らせたゼリーを入れましたが、
思ったほど揺れなかったらしく、船の中で食べられたみたいです。
今年度は最終学年なので、
受験やらなんやらで帰ってくるかもしれないけれど、
こうやってお弁当作って送り出すのも、残り2回！
そう思うとあっという間ですね。
今年の春は、姪っ子の結婚式があったりで、
割と長くこちらにいたので、
静かになり、ちょっとさみしくなりました。
長かったゴールデンウィークも今日で終わり。
休みボケの頭にカツを入れないといけないですね。
森好子