この季節
年に一度は食べたいもの。
それはふく福の茶そばです。
茶そば
志布志の坂之上製茶さんのお茶をたっぷり練り込んだ茶そばです。
色もとってもキレイです。
この季節は種子島のニガタケの天ぷらとセットになっていたりするのですが、
今年はそれはなくて、煮しめ、野菜の天ぷら、巻き寿司がセットになっていました。
（食べきれなかったので、巻き寿司は主人に進呈）
まずは何も付けずにいただきます。
そのあとはつゆで。
ほんのり香るお茶の香りと、のどごしが好きなんですよね～♪
ふく福ではほとんどうどんですが、
この時期だけは絶対これ！
今年もおいしくいただきました。
森好子