お盆休みも終わり、
今日から娘の夏期講習が始まりました。
とはいっても、後半は模試があったり、
数検があったり、意外と授業は少ないかも。
でも、今日からお弁当スタートしました。
お弁当
今日のお弁当は鮭に寿庵の黒豚みそ漬け、イタリアンオムレツのメニューです。
ミニトマトを買っておくのを忘れたので、
赤いパプリカを入れました。
(少し赤いものが入るだけで色がしまりますね）
この時期食中毒も心配なので、
お弁当はしっかり冷ましてからふたを閉めます。
お弁当箱の下に敷いてある黒いプレート。
これ、放冷板で上に置いたものを放熱するのに便利なグッズで、
こんなに活躍するとは。
（お肉の解凍とかにも使えます）
今週のお弁当は土曜日まで。
来週は私も出張があったりで、バタバタ。
あっという間に終わりそうな予感です。
今日はくすもと食品さんの移動販売車が来るので、
お弁当のおかずにも使えそうなものをgetしようと思います。
森好子