出校日

今年はなぜか、出校日が1日しかありません。
先生の働き方改革なのかな???

ということで、
今日は夏休み中1回だけの出校日です。
出校日には宿題やらある程度持っていかなくてはいけないのもあり、
息子も少し勉強していたような気がします。
(宿題に追われている?)

というわけで(笑)
昨日の夜は子どもたちの宿題を兼ねたお料理でした。

ナン

夜ご飯でしたが、
ナンを作るというので、キーマカレー風にしました。

基本的にナンは子どもたちで、
キーマカレーはある程度私で子どもたちはちょっと手伝い。
それだけではちょっと足りないかなということで、
マカロニサラダを作りました。

ナンは無印良品のナン作りキットを利用したのですが、
こねて、少し寝かせて、
延ばしてフライパンで焼くだけとけっこう簡単でした。
全部で5枚焼いたのですが、
最初より、最後の方がうまくできました。
なるべく薄くのばすのがコツみたいです。
最初に焼いたちょっと厚めのもそれはそれでおいしかったですが。

今朝は7時前には宿題を持って、
久々の学校、めんどう~とか言いながらも、
友達に会えるので、出かけていきました。

いよいよ夏休みもあと10日。

今週は仕事が立て込んでいて、
甑島にも行く予定。
熱帯低気圧が来てるという話だけど、
海が荒れないといいなぁ。

森好子