三島村(黒島)の事業が昨日からスタートしました。
春に依頼が無かったので、
今年度はご縁がなかったんだなと思っていたのですが、
つい先々週くらいに連絡があり、
この時期からの事業スタートとなりました。
三島村の農産物を使った商品開発をするという事業なのですが、
事業期間がなんと半年!
本生産(テスト生産)までやるという
かなりハードなスケジュールです。
(それでかなりバタバタしています)
三島村への往来はフェリーなのですが、
週4便で、船の時間も考えると、
2泊3日というのが最短なため、
船の運航予定と仕事のスケジュールとにらめっこしています。
まずは何を商品化するのか決めるため、
昨日の船で黒島にやってきました。
昨日はお天気もよく、
ほとんど揺れも感じず黒島に到着。
その後、本日の会議をする場所や、
加工する場所を見たりして、
早めに宿に入りました。
おそらく次回は試作品を加工室で作るということになると思います。
何度も言いますが、かなりのハードスケジュールです。
やるしかない!
がんばります。
森好子