久々に家に帰ったら、
主人がお客さんから「香りだけでも楽しんでください」と
すごいいただきものをしていました。

開けてびっくり！松茸が入っていました。
しかも、こんなにたくさん！！！

なじみがないからかもしれませんが、
意外と子どもたちには不評の松茸。
大人だけだったら、焼いて食べても、炊き込みごはんでも、
私の大好きな土瓶蒸し♪という感じなのですが、
まずは贅沢に大きめに切って、天ぷらにしました。
天ぷらは息子にも好評。
松茸って、歯触りがいいんですよね～。

この日は贅沢に3本も食べました。

残りは何にしようかな。
土瓶蒸し、食べたいなぁ。
あ、でも、まず土瓶をどこにしまったか探さなくてはいけません＾＾；

森好子