超繁忙期は継続中。
平日だけではこなせなくて、土日祝も仕事を入れています。
(自営業なんで、もともとあんまり関係ないのですが・・・)
昨日は大崎町に日帰りでした。
最近、体力的に泊まりで行くことが多いのですが、今回はそうもいかず。
思ったより早めに仕事が終わったので、
立ち寄ったあらさのの道の駅でインスタをチェックしたら、
まだパンが残ってそう!
閉店予定時間が15時なのですが、翌日が定休日なので、
間に合うかも!?と向かったのは、
黒田さんのパン。
さすがに残り少なくなってはいましたが、
私のいちおし、バケットが残ってました~♪
なんと、サンドとボロネーゼも♪
残念ながら、エピはなかったです。
サンドはあまりのおいしそうさに、
端っこを切って夕飯前に食べちゃいました。
残りはリベイクして、今日の朝ごはんに。
しあわせ~なおいしさ。
黒田さんが、今のバケットはいい状態です。というだけあって、
リベイクしなくても、めちゃうまでした。
今週は少しゆっくり?な訳はなく、
今日明日は試作に充てています。
もうホント、体力勝負!!!
しっかり食べて働きます(^^)/
森好子