昨日はひな祭りでした。
鹿児島は旧暦でやるところも多いので、
4月3日まではおひな様も出したままで良いのでは？と思っています。

ひな祭りといえばちらし寿司。
今年も簡単ではありますが、
ちらし寿司を作りました。

あまり代わり映えしませんが、
実家の母がいくらをくれたので、彩りにのせました。
錦糸卵は手抜きの買ったもの。
これ、彩りに何かと便利なんですよね～。

まだまだ寒い日もありますが、
だんだんと春めいてきて、
野菜もスナップエンドウとか、春野菜をよく見かけるようになってきました。

いよいよ明日は公立高校入試。
親はお弁当くらいでしか応援できませんが、
あとで、特産館いずみにいちご買いに行ってこようと思います。

森好子