お弁当の定番イタリアンオムレツを具材を変えながら入れていたのですが、
毎日同じお弁当！？と言われたので、
今週はイタリアンオムレツなしのお弁当を作っています。
お弁当
副菜は切り干し大根を煮たのジャンボピーマンの煮浸しを作り置きしているので、
今週はこれを交互に入れる予定です。
イタリアンオムレツが入っていないと、
ちょっと彩りがさみしい気もしますが、
この日は鮭を焼いたのと牛肉の甘辛いためをメインに入れました。
スナップエンドウは出水で買ってきたものを軽く茹でて冷凍してあります。
こういうちょっと野菜があると便利なんですよね。
ゴールデンウィークが明けたら、
本格的に今年度の事業も始まるので、
飽きた～なんていうクレームは受け付けられなくなると思いますが、
3年間（息子も入れると6年間か！？）のお弁当生活楽しんで作っていきたいと思います。
森好子