昨日は事務所からも近い保育園からのご依頼で、
給食試食会と食育講話に参加してきました。
この保育園はたぶん7年ほど前にも一度お邪魔したことがあります。
園長先生とお話したところ5年前に赴任されたということだったので、
それより前だったのは確かです。
と、私がご依頼いただいたのは、
保護者向けの食育講話。
年に数回くらい、出水市内のあちこちからご依頼いただきます。
給食
それほど大きい規模の保育園ではないですが、
食器がちゃんと陶器でした。
年齢別に食べやすいように工夫されているそうです。
いまは、卵の除去食がおおいので、すごく気を遣いますよ～とのこと。
アレルギーは本当に怖いので、大変だと思います。
本日のメニューは
ひじきハンバーグ
根菜の煮物
海藻サラダにカリカリポテト
和風チャウダー
とバラエティーに富んでいておいしかったです。
試食の後は1時間ほど食育についてお話をさせてもらいました。
最近は男性の方も多いです。
皆さん、うんうんと頷きながら聞いてくださって、
あっという間の1時間でした。
と、帰りがけに見たことがある方が、と思ったら、
なんと、息子の幼稚園の時の担任の先生でした。
この春からこの保育園に来ているのだそうです。
息子がもう私より大きくなったと話したら、
驚いていらっしゃいました。
この食育講話は、近場でスケジュールが空いていれば、
金額を問わずお受けしています。
お気軽にお声かけくださいね。
森好子