明日は薩摩川内市の「ものづくりチャレンジ塾」の第1回目です。
今回は、ものづくりに興味ある方を対象に、
「小さく始める自分サイズのものづくり」と題して、
基礎編と専門編を開催します。
第1回目の明日は
この人に話してもらったら、きっと面白いだろうなぁという、
昨年度の事業でお目にかかった、
東京でタイ料理などを多店舗展開、
自分で農作物も作っているという川口洋さんを講師にお招きすることにしました。
彼は、バックパッカー→外務省勤務→タイ料理店という異色の経歴の持ち主。
なんだか面白い話が聞けそうです。
専門編は今話題のAIを活用したマーケティングの話など。
そして、食品表示、衛生管理、営業許可の話の2回構成です。
もうすでにほぼ満員ですが、まだ聴講可能です。
専門編、食品表示などについては私が講師をさせていただきますが、
それ以外の2回を一番楽しみにしているのは私かも。
たくさん勉強してきたいと思います。
森好子