いよいよ夏休み！
給食のありがたさを感じる期間です（笑）
この週末は薩摩川内市の事業やらいろいろで出水にいました。
いつもならば、朝ごはん用の味噌汁の作り置きと、
夕飯の作り置きを考えればいいのですが、
毎日は無理でも、お昼ごはんの作り置きも考える必要が・・・
ストック容器を入れるために、
冷蔵庫や冷凍庫をかなり片付けましたが、
この時期、息子がクラブに持って行くスポーツドリンクやら、
保冷剤やらも入っているので、
かなりの工夫が必要です。
ストック容器はプラスチック製も考えたんですが、
汚れが落ちにくい（洗いにくい）のもあり、
食器としても使えるということで、ガラス製のものを選びました。

この容器のよいところはフタごとレンジに入れられるということ。
ラップより、しっかり密封されるので、使いやすいです。
そして、冷凍庫も大丈夫なのもいいです。
この日は夕飯用とお昼ごはん用を作り、
一部は冷凍庫にも入れました。

こんな感じで、我が家の冷蔵庫は
このストック容器と、飲み物とでいっぱい。
個人的には冷凍ストッカーか小さい冷蔵庫がひとつ欲しいところですが、
さすがに置き場所も考えると・・・
たまには、適当に何か食べてねという日も作りつつ、
この夏休みを乗りきりたいと思います。

森好子