先日、薩摩川内市の事業の一環で、
川内市内の生産者さんのところにあちこちお伺いしました。

そのときお邪魔した、紺屋農園さんは金柑とぶどうを作っている農家さんです。

この写真はちょうど1ヶ月ほど前のもので、
もう十分おいしそうな感じなのですが、
あと1ヶ月くらいしないと、おいしくならないとお話くださいました。
ここのぶどう園では袋がけする袋の色を変えて、
色づきを調整しているそうです。

と、ちょうど、1ヶ月経ちましたので、
このシャインマスカットをお取り寄せしてみました。

加工にも使うので、型がキレイなものでなくても構いませんよと言ったのですが、
とてもキレイなものが入っていました。
とりあえず、味見。
シャインマスカットは皮ごとパリパリ食べられるので、
ついついつまんじゃいますね。

この時期くらいから、森家にはたくさんのおいしいものが集まってきます。
しばらくはお弁当の果物にも困らなそうです。

あ、ちなみに、このシャインマスカットは
10月末の川内商工さんとのコラボ事業で販売するお菓子に使う予定です。
情報解禁されましたら、お知らせしますね。

森好子