ホッと一息つきたいとき、
やっぱり「だし」が食べたくなります。
最近はカップにセットしてお湯を注ぐ、
ドリップコーヒーみたいなだしも売ってます。
熱中症予防にもいいとか。

と、この間、
なんだかだしの効いたうどんを食べたくて、
自分で作ろうかとも思ったんですが、
出かけるの面倒という気持ちを押し戻して、
西口にあるふく福に行ってきました。
ただのうどんだけだと、ちょっとボリュームないなぁと思いましたが、
カレーうどんは「だし」を食べるっていう意味ではちょっとだし、
肉うどんとかにすると、肉の味がしみてしまって、これも違うし・・・
ということで、かけうどんと別添えでゴボウ天を頼むことにしました。

あ～これこれ。
私が食べたかったうどん♪
ゴボウ天もさくさくでおいしかった。
だしが染みますね。

で、注文してお料理を待っている間、
ある男性が入ってきてカウンターに座ったんですが、
知っている人っぽい。
でも、従業員さんも普通にしているし、
見間違いかな？でも似てるな、と思いつつ、
うどん食べて外に出て、
その方が出てくるのを待ってました。
と思ったら、やはりここの会長。
私が起業したとき、大変お世話になった方です。

会長もこんなところで会うとは思ってもいなかったようで、
はじめピンと来てなかったようですが、
立ち話ながら、いろいろ話ができてよかったです。

久しぶりに食べたかったうどんは、
久しく会っていない方との出会いも運んでくれました。

仕事以外では引きこもりになりそうな私ですが、
やはり、外に出かけるのも大事だなと。
引きこもりはいけませんね（笑）

森好子