よく依頼がある仕事なのもあり、
ついついやってしまうことがあります。
一括表示
それは、食品の一括表示ラベルを見ることです。
商工会連合会のチャレンジ事業でも鹿児島県観光土産品認定審査会でも、
エキスパートバンクでも、
いろんな場面で食品表示をチェックすることが多いです。
なので、いろんなイベントとかで買ってきたものも、
ついつい表示のチェックを。
クセになってます＾＾；
知り合いの事業者さんのは、気づいたことがあると、
メールやSNSなどで教えてあげることも多いですし、
なんか、別にこれはどっちでもいいんじゃないかなと思うことも。
来週末の川内商工祭で販売するものについても、
一部の商品は自分たちで一括表示を作る必要があるので、
勉強になるので、高校生にもチャレンジしてもらおうと思っています。
食品表示は、間違っているととても危険なことになるものもあるし、
何より、事業者と消費者をつなぐ大切なツールです。
皆さんがしっかりしたものを作れるよう、
協力していきたいと思います。
森好子