七草

昨日は七草でした。
例年、七草の時は市販の七草キットを買って、
お餅を入れた「ずし」を炊飯器で作ります。
今年は6日の夕方京都から戻ってきて、
荷ほどきをしたあと、近くのスーパーに七草キットを買いに行きました。
朝はちょっとゆっくりかなと思ったので、
朝起きてから材料を切って、鍋で作ってみました。

七草がゆ

お餅も入れるので、ボリュームあります。
里芋はなかったけど、おいしかったです。
七草がゆは疲れた胃腸を休めるという意味もあるようですが、
これはそうでもない気がします(笑)
作ったものを少し出水にも持って帰ったところ、
息子が「これだけ!?けっこうおいしいね」と言っていました。

主人はもともとお粥が好きでないので、
違うメニューを作ってみました。

七草オムレツ

七草を入れたオムレツです。
作っている最中から、息子がおいしいにおいがする!って。
好評だったので、次回からもありですね!

こんな感じで、七草も無事に終わり、
本日から新学期です。

年末年始でお正月気分がまだ抜けない感じではありますが、
そろそろエンジンかけないと2月まで乗り切れない気がしています。

森好子