早いもので本日は鏡開きです。
今週は何かとよく働きました。
忙しい人に用事は頼めと言いますが、
本当に忙しいときほど仕事がはかどります。
今週は時間あるなぁとか思っていると、
なんとなく今じゃなくてもいいかって、なっちゃうんだと思います。

本日は、出水の中学校は土曜授業。
娘は塾でお弁当です。

週末はテスト期間中で、
あまり食欲なかったようなので、
今日のお弁当は気持ち少なめです。
お弁当にはよく焼き鮭を入れるのですが、
スーパーに売っているお弁当用の鮭の中でも、
この西京漬け風というのが一番おいしい気がするので、
特売の時に買って、冷凍ストックしています。
昨年の米騒動以来、
お米が例年の2倍近くになったのですが、
お米だけはお弁当にも使うし、
ないと困るので、買わないわけにはいきません。
昨日、買い置きの袋を開けたので、
近いうちに買い出しに行かなくては。
最近は高いけど、米の商品棚が空という事はなくなりました。

さてと、お天気のよい土曜日。
私も早速始動です。

森好子