せり
なずな
ごぎょう
はこべら
ほとけのざ
すずな
すずしろ
今日は七草です。
ということで、我が家では祖母直伝
といっても、習ったことはないので
食べた記憶だけで作るのですが。
小さく切ったお餅、ご飯、かまぼこ、さつま揚げ、
タケノコ、ごぼう、にんじん、里芋、椎茸などを入れ、
地酒とお醤油で少し甘めに仕上げます。
昨年までは、ちびっこはあまり食べなかったのですが、
今年は「おいしい!」とたくさん食べてくれました。
今年も1年、元気で過ごせますように。
森好子