ちびっ子の幼稚園では月に1回お弁当の日があります。

いまは、息子の分１つだけなので、楽ちんですが、

娘も幼稚園生だった頃はそれぞれキャラ弁のリクエストがあって、

バスの時間に間に合わせるのに大変でした＾＾；

今回の息子のリクエストは「梅干しおにぎり！」

なんて、楽ちんなの～♡

作り置きのハンバーグに煮しめを入れて、さらに楽ちんでした。

我が家のちびっ子。特に息子はハンバーグが苦手。

お子様ランチに入っていても、必ず残してました。

なんで嫌いなのかなぁと考えていたんですが、

どうやら牛と豚の合い挽き肉が苦手だったようです。

ということで、このお弁当のハンバーグは

「鶏挽肉」「豚挽肉」を半々で。

少しショウガをきかせて、タケノコのみじん切りも入ってます。

これなら、ハンバーグ苦手の息子も大好き♪

ちっちゃく作って、冷凍しておくと、お弁当に便利です。

森好子